Wat is de watervoetafdruk?

Wist je dat de ontwikkeling van een katoenen shirt dat je koopt 2.700 liter water nodig heeft voor de productie ervan? Dit komt omdat de katoenteelt de grootste waterverbruiker is in de toeleveringsketen van de modewereld. Maar hoe is het mogelijk om deze gegevens te berekenen en deze resultaten te kennen? Dankzij de watervoetafdrukindicator. Het concept van "watervoetafdruk" werd in 2002 opgenomen als een andere indicator en als een alternatief van grotere complexiteit dan het concept van "watergebruik". Sindsdien hebben organisaties zoals UNESCO en het Water Footprint Network verschillende voorbeelden van watervoetafdruk bestudeerd met als doel een efficiënt, eerlijk en duurzaam gebruik van water te bevorderen. nieuwste ontwikkelingen in kennis, informatie en ideeën om waterschaarste tegen te gaan. Als een strategie om situaties van waterschaarste wereldwijd te bestrijden, werken tal van organisaties samen om de kennis en het belang van de watervoetafdruk te ontwikkelen en te verspreiden.

Lees dit artikel verder om u te informeren over wat de watervoetafdruk is, de typen, voorbeelden en hoe u deze kunt berekenen .

Wat is de watervoetafdruk - eenvoudige definitie

De watervoetafdruk is de term die wordt gebruikt om het directe of indirecte gebruik aan te geven dat mensen op de planeet van zoet water maken . Het is een indicator die op grote schaal wordt gebruikt in milieu- en duurzaamheidsstudies om het totale volume zoet water te meten dat wordt gebruikt bij de productie van de goederen en diensten van een bedrijf, of gewoon het volume water dat rechtstreeks door een individu wordt verbruikt of een gemeenschap

Hiervoor berekent de watervoetafdrukindicator het gebruik van water op basis van het volume water dat is verbruikt, verdampt of zelfs besmet (rekening houdend met het feit of de berekening per tijdseenheid wordt uitgevoerd voor de index van individuen en gemeenschappen, of voor goed per eenheid massa in het geval van bedrijven).

We raden ook aan dit andere artikel te lezen voor meer informatie over het probleem van watermisbruik, dat waterstress veroorzaakt.

Soorten watervoetafdruk

Binnen de verschillende soorten watervoetafdruk kunnen we onderscheid maken tussen:

  • Watervoetafdruk van direct waterverbruik: het is het water dat het gebruikte en / of verontreinigde water tijdens het gehele productieproces van een product berekent, evenals het water dat als ingrediënt in het product zelf is opgenomen.
  • Watervoetafdruk van indirect waterverbruik: verwijst naar al het water dat nodig is om de verschillende grondstoffen te produceren die in elk productie- en leveringsproces worden gebruikt.

Aan de andere kant wordt de watervoetafdruk bij verschillende gelegenheden uitgedrukt als kleuren, zodat we, afhankelijk van het type water dat wordt overwogen, vinden:

  • Groen water voetafdruk: verwijst naar het volume water dat wordt verdampt uit de watervoorraden van de planeet en het regenwater dat als vocht in de bodem wordt opgeslagen.
  • Blauwe watervoetafdruk: die gerelateerd aan het volume zoet water dat wordt verbruikt uit de watervoorraden van het oppervlaktewater en de ondergrondse wateren van de planeet.
  • Voetafdruk van grijs water: onderzoek naar de kwaliteit van water en de mogelijke verontreiniging door het dumpen van afval en giftige stoffen, evenals het volume verontreinigd water dat samenhangt met de productie van goederen en diensten, rekening houdend met de hoeveelheid water die nodig zal zijn toevoegen aan het volume reeds verontreinigd water om genoemde verontreiniging te verdunnen.

Bovendien kan deze belangrijke indicator zowel op de groep consumenten (individuen, dorpen of zelfs naties) worden toegepast, als op de belangrijkste producenten (openbare lichamen en bedrijven) wereldwijd.

Watervoetafdruk van voedsel - voorbeelden

Als een voorbeeld van een watervoetafdruk die verwijst naar zowel het gebruik van water door consumenten als producenten, valt de berekening van de watervoetafdruk van voedsel op .

Bovendien is het een van de belangrijkste watervoetafdrukken wereldwijd geworden, vanwege de alarmerende hoeveelheden water die worden berekend die nodig zijn voor de productie van voedsel dat we dagelijks consumeren, zoals:

  • Er is 13.000 liter water nodig om 1 kg rundvlees te produceren.
  • 3.920 liter water = 1 kg kip.
  • 3.000 liter water = 1 kg rijst.

In de volgende sectie van dit artikel zullen we in detail zien hoe de watervoetafdruk wordt berekend om de gegevens te verkrijgen van watervolumes die worden gebruikt in de verschillende processen van voedselproductie en andere goederen en diensten.

Hoe de watervoetafdruk te berekenen - stap voor stap berekening

Voor de kwantificering van de watervoetafdruk kan de methode variëren, afhankelijk van het type evaluatie (individuele consument, consumentengemeenschappen of juist kleine en grote producenten). Over het algemeen zijn de stappen om de watervoetafdruk te berekenen als volgt:

  1. Gegevensverzameling van de verschillende soorten gebruik en waterbronnen als natuurlijke hulpbron, inclusief rapporten in verband met de watervoetafdrukken met de kleuren groen, blauw en grijs.
  2. Waterbalans per eenheid (volume en concentratie van wateringangen en -uitgangen binnen het proces). Vervolgens zal het, indien nodig, worden opgenomen in de algemene balans waarin verschillende processen zijn opgenomen.
  3. Analyse van de duurzaamheid van de watervoetafdruk.
  4. Reactie op de watervoetafdruk, inclusief projecten en strategieën om deze te verkleinen.

Er moet ook rekening worden gehouden met strategieën om de watervoetafdruk te verminderen en verontreiniging en afval te voorkomen. Hoewel de acties van overheden en bedrijven belangrijk zijn, zijn hier enkele ideeën om thuis op individueel niveau toe te passen: tips om thuis water te besparen.

Daarnaast kun je meer leren over de problemen van water en het grote belang van het zorgen voor deze natuurlijke hulpbron in dit andere artikel over Waarom het belangrijk is om voor water te zorgen.

Als u meer artikelen wilt lezen die vergelijkbaar zijn met Wat is de watervoetafdruk, raden we u aan om onze categorie Milieu-educatie in te voeren.

bibliografie
  • Aldaya, M. et al., (2008) Belang van kennis van de watervoetafdruk voor het Spaanse waterbeleid. Multidisciplinaire ontmoetingen, UPM Digital Archive, Volume 10 (29), pp: 1-12
  • Elizalde, A. et al., (2015) Duurzaamheid: principes en werkwijzen. Digital Repository Technische Universiteit van het Noorden .
  • Higher Council for Scientific Research (2012) Watervoetafdruk van Spanje en zijn territoriale diversiteit. Universiteit van Alicante: onderzoeksgroep in geschiedenis, klimaat en landbeheer.
  • Rendón, E. (2015) De watervoetafdruk als indicator voor duurzaamheid en de toepassing ervan in Peru. Vice-rectoraat voor onderzoek, deel 2 (1).

Aanbevolen

Teelt en verzorging van de woestijnroos
2019
Hoe lang leeft een zwerfhond?
2019
Waarom eet mijn hond de muur op?
2019